运动的饮食

发布者:体育部发布时间:2023-11-24浏览次数:11

补充碳水化合物,如米饭、面条、麦片、玉米、燕麦、红薯、水果等,碳水化合物是运动时肌肉的主要能量来源,被人体消化后转化为葡萄糖进入血液循环。
补充蛋白质,如鸡蛋、牛奶、酸奶、鸡肉、猪肉、鱼肉、海鲜、豆制品、坚果等,蛋白质是人体必需的营养物质之一,它可以帮助维护身体组织的生长修复。
补充水分,运动时身体会流失大量的水分,确保每天摄入足够的水分,可以帮助保持身体的水平衡,此外,我们还可以通过水果、蔬菜、汤类等来补充水分。
补充维生素,也就是多吃蔬菜和水果,如胡萝卜、南瓜、菠菜、番茄、草莓、奇异果、西红柿、西兰花等等,不同的食物中维生素含量不同,建议多样搭配。
少吃多餐,一天中适度频繁进食有助于稳定血糖水平,每次不需要进食大量的食物,但每顿饭和零食都应该含有蛋白质、复合碳水化合物、蔬菜和健康脂肪。
细嚼慢咽,进食时细嚼慢咽有助于让食物与消化液更好的融合,从而更好的被消化和吸收,可以通过细嚼慢咽或在进食时停下来喝杯水,来监测你的饱腹感。
运动前的饮食,运动前可以吃一些容易消化的食物,比如燕麦、全麦面包、土豆、红薯、鸡蛋等,为身体“充电”,同时也能降低运动后的疲劳感和饥饿感。